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《王牌酒保》是由城安良嬉原作、长友健筛作画的漫画改编而来，最近宣布动画化，并公布于2024年4月上映。这部作品曾在集英社《Grand Jump》与《SUPER JUMP》上连载，因为出色的销量与对边缘人群描写极为成功的典范，于2011年以电视剧的形式播出，共8集，或许正是电视剧的加成，使得这部作品广为人知，才有了如今的动画化制作决定。

《王牌酒保》讲述的是供职于东京银座“伊甸园（Eden Hall）”高级酒吧的一位调酒师，也就是所谓的酒保——佐佐仓溜，因为调酒技艺极其高超，被人称为”神之酒杯“，也因此，很多成功人士不远万里来到这个酒吧，笑谈人生之际，品尝这位调酒师的佳酿。没有所谓的战斗冲突，也没有漫迷们所想象的恋爱奇幻场景，就是平平淡淡的生活，却将小小的酒吧日常延展到百味人生，或许这正式作者的高明之处，也正是如此，这部作品才会有如此多的粉丝迷恋吧！

银座酒吧的佐佐仓溜虽然只是一位调酒师，但他的每一杯酒都能为形形色色的客人带来不同的感受，即使不能次次改变客人的人生轨迹，但至少能够抚慰他们的心灵，哪怕最基本的缓解放松也是不错的。当然这部作品最深刻的要属PK调酒的故事，某一天，佐佐仓遇到一位中年调酒师，名叫葛原，他俩分别用用威士忌和甜苦艾为客人调制“曼哈顿”，而这位客人是一位年轻的姑娘，正值入秋，担心姑娘冷，佐佐仓溜故意加快了冰块的搅拌，从而致使酒的温度上升，入口暖一些，止凉。但事实却非如此，出尝确实会舒服，暖意，几口之后味道很淡，反而未做调整的葛原获胜。最后葛原对他说：“当调酒师开始谄媚客人，不追求味道的时候，就等于开始堕落。”

服务这一行，最注重的就是细节，调酒师更不例外，葛原会获胜，更是因为资历深厚的他知道什么样的调酒师才是众人最需要的，调酒师最初的本质又是什么。不忘初衷，方得始终！虽然这部作品里还描写了很多故事，但这个故事或许是这部作品最想表达的内核，不管是什么样的生活，什么样的人生，什么样的选择，都可以理解，但自己一定不要忘记自己的人生初衷，努力地活着，活出自己的人生哲学。对于这样一部内涵深刻的动画，你是否期待呢？