【资料图】

1、虾5分钟左右就可以熟了。但是时间可以根据头部的大小而不同。当虾变红时，说明虾熟了。

2、最好用热水煮虾。这样可以避免慢炖过程中虾营养的破坏。

3、吃虾的时候可以搭配生姜和醋，可以中和寒热。

4、冷冻虾最好不要用热水解冻。可以采用水流冲洗的方法。电流不能太大。

5、挑选虾的时候要注意整个虾的完整性和清洁度。颜色变红的最好不要选。

6、大部分虾都是冷冻的，包括一些所谓的鲜虾，一定要煮熟。避免自己做生虾。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。