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据大公报报导，首场“开心香港”美食市集昨日举行，财政司司长陈茂波主持开幕礼后，在场内与各摊位负责人交流，感受热闹气氛。他又亲手炮制鸡蛋仔和港式奶茶，品尝一口，不禁说一句“非常香滑！”看来对自己的手势非常满意。

陈茂波说，看到不少市民陆续入场，气氛非常热闹，大家跟亲朋好友一同享受美食、愉快购物，展现轻松开心的笑脸，享受生活中简单的快乐和美好。他期望市民可将这一份开心带给每一个人。

用消费券买肉丸

陈茂波与民政及青年事务局局长麦美娟、行政会议成员兼立法会议员张宇人到各个摊位，瞭解摊位的特色产品。当逛到一个鸡蛋仔摊位时，他戴上手套，亲自用“鸡蛋仔机”制作鸡蛋仔；当逛到奶茶档时，又亲手炮制港式奶茶，现场人员在旁指导，提示他“拉高啲！拉高啲！”陈茂波即场品尝，露出满意的笑容，大赞奶茶“非常香滑！”他并在一个肉丸摊位，以消费券购买牛丸和贡丸。